フライパン1つで
「アスパラタイ風パスタ」by平野レミ

フライパン1つで「アスパラタイ風パスタ」by
洋風パスタや和風パスタはよくあるけど、一味変えた「タイ風パスタ」はどう?パスタを茹でながら具も茹でるから、こう見えて時短レシピなの。レモン汁の爽やかさも加わって、暖かい季節にぴったりの味わいですよ。
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

A、パスタ

つくりかた

鍋にAを入れて火にかけ、
沸騰したらパスタを半分に
折って入れ、2分茹でる

2

アスパラガス、えび

つくりかた

「1」の鍋にアスパラガスを
加え、さらに3分たったらえびを
加えて1分ゆでる

3

B、レモン汁

つくりかた

Bを加えて混ぜ合わせながら
汁をパスタに吸わせ、仕上げに
レモン汁を入れる

4

「3」、香菜

つくりかた

器に盛り、香菜を散らして
完成

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