ボリューム満点「さといもごはん」by平野レミ

ボリューム満点「さといもごはん」by
里芋に豚肉、ザーサイに桜えび。ボリューム満点さといもごはん。食材それぞれのいいおダシが融合して、見かけと違ってとっても優しい味なのよ。さといものモッチリ感とさくらえびの香ばしさがたまらないのよね。
準備をするもの(4人分)
準備をするもの(4人分)
つくりかた

1

米、さといも、A

つくりかた

米と3合分の水(分量外)を入れた
炊飯器に、さといもとAを入れ、
ふつう通り炊く

2

油、豚肉

つくりかた

フライパンに油を熱し、
豚肉をじっくり炒めBを加え、
さらによく炒める

3

C

つくりかた

「2」にCを加え、味をつける

4

「3」、ねぎ

つくりかた

炊きあがったごはんに「3」を
混ぜ合わせ、ねぎを散らす

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