お米からチン！
「きのこのチンリゾット」by平野レミ
年末の忙しい時期には、かんたんレシピが嬉しいわよね〜。混ぜてチンするだけでできちゃう簡単リゾットを教えちゃう！お米からチンするから、炊いたごはんがなくても大丈夫。しめじやしいたけ以外にも、お好きなきのこをたっぷり入れて作ってみてくださいね！
準備するもの（2人分）
A
ベーコン
細切り
1枚
しめじ
小房に分ける
50g
生しいたけ（小）
3枚
軸を取り除き、かさを薄切りにする
米
洗って水をきる
1/2カップ
鶏ガラスープ
1¼カップ
B
バター
大さじ1
パルメザンチーズ
大さじ3
塩コショウ
適量
パセリ
みじん切り
大さじ2
つくりかた
1
A
耐熱容器にAを入れて混ぜ、
レンジに14分間かける
2
B、パセリ
「1」にBを加えて混ぜ、
上からパセリを散らして完成！
