1ステップで楽チン
「キャベチンリゾット」by平野レミ
具材を混ぜてチンするだけ。1ステップでできちゃうリゾットです。キャベツとたまねぎの甘みと、チーズのコクが合体すれば、本格ビストロの味に!具材を切った後は、子供にだって作れちゃいます。
準備するもの(2人分)
つくりかた
1
すべての材料
耐熱ボウルにすべての材料を入れて混ぜ、
軽くラップをして10分チン
2
いったん混ぜる
いったん取り出して混ぜ、
さらに2〜3分チンして完成
粉チーズとコショウをかけて食べる
アドバイス
お米は、洗うときにも水を吸収しています。お米がおいしいスープをめいっぱい吸収してくれるように、リゾットのときは洗わずに使います。
この料理は番組「Matthew's Best Hit TV © tv asahi」でも紹介されました。