ワンランク上のおいしさ
「レミ醤やっこ」by平野レミ
レミ流調味料「レミ醤」を使った、アレンジレシピ。レミ醤は、豆腐との相性もバッチリ。しょうゆの代わりにレミ醤をかけるだけで、ワンランク上の美味しさに。冷ややっこでも、湯豆腐でも◎。
準備するもの（1人分）
豆腐
1/4丁
レミ醤
適量
万能ねぎ
小口切り
適量
つくりかた
1
すべての材料
豆腐にレミ醤をたっぷりのせ、
ねぎを散らせば完成
アドバイス
このレシピは、書籍『嫁姑ごはん物語』でも紹介しています。
