みんなで食べよう
「梅ぇ〜・ひつまぶし」by平野レミ
うなぎと梅干しって昔から食べ合わせ悪いって言うでしょう？だけど食べてみたらそれはそれはとっても美味しかったの！うなぎ１尾を４人で仲良く食べるからお財布にも優しいのよ。写真のようにごはんと別に盛れば、お酒のおつまみにも。お茶漬けにしてもとっても美味しく食べれるわよ〜。ひまつぶしにつくってみてね！
準備するもの（4人分）
うなぎの蒲焼き
一口大に切る
170g
長ねぎ
1本
小口切りにし、水にさらし水気をきつく絞る
梅肉
大さじ1.5
わさび
お好みで
ごはん
4人分
つくりかた
1
うなぎ
一口大に切ったうなぎを、
ラップして30秒チン
2
うなぎ、長ねぎ、梅肉、わさび
ごはんの上に、うなぎ、長ねぎ、
梅肉、わさびをそれぞれ盛り完成
アドバイス
シソを入れても◎
