レンジで一発！
「パセリチンキッシュ」by平野レミ
材料を混ぜてチンするだけ。2ステップでできちゃうオーブン不要のお手軽キッシュです。いつもは脇役のパセリもここでは主役！パセリは、食欲増進、貧血予防、便秘解消、口臭予防など、実は栄養満点な緑黄色野菜なんですよ。チンしてたっぷり食べちゃいましょう！
準備するもの（2人分）
A
溶き卵
2コ分
生クリーム
大さじ5
塩コショウ
少々
パセリ
みじん切り
20g
玉ねぎ
みじん切り
1/4コ
ピザ用チーズ
60g
ソーセージ
小口切り
50g
ナツメグ
少々
つくりかた
1
A
ボウルにAを順に入れ、
しっかり混ぜたら、耐熱皿に入れる
2
「1」
ふんわりラップをかけてレンジでチン
ナツメグをふり、完成
