手抜きでおいしく
「じゃこチン丼」by平野レミ
じゃこって、あんなに小さな体で、おいしいダシをいっぱい出してくれるから、とってもエライの！じゃこのうま味と、ごま油の香ばしさ、そして山椒の上品なアクセント。ごはんにのせたら、特級の丼に。でもこれ、電子レンジだけでできちゃうんです。誰かに言いたくなるレシピ、教えます。
準備するもの（2人分）
つくりかた
1
じゃこ、ごま油
耐熱皿で、じゃことごま油をよく混ぜ、
ラップせずに2〜3分チン
カリカリになるまで少し置いておく
2
「1」、粉山椒、もみのり
あたたかいごはんの上に
「1」をのせ、粉山椒をふり、
もみのりをパラパラ
