ピンチの時の救世主
「肉みそ」by平野レミ

ピンチの時の救世主「肉みそ」by
これぞ万能ピンチヒッター、肉味噌!ごはんに、茹でた大根に、蒸したナスに、レタスサラダに、素麺のトッピングに、チャーハンの具に・・・使い方は無限大!子どもが進んで食べてくれないときには、これをかけるだけで食欲アップするんだとか。あなたの冷蔵庫にも、ぜひ!
準備をするもの
準備をするもの()
つくりかた

1

サラダ油、たまねぎ、ひき肉

つくりかた

サラダ油でたまねぎをよ〜く炒め、
豚ひき肉を入れてさらに炒める

2

A、B

つくりかた

Aを加えコトコト煮て、
水気がなくなったら、
Bを加えて味をなじませ完成

アドバイス

密封容器に入れれば、冷蔵庫で2週間、冷凍庫なら1ヶ月はもちます

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