ピンチの時の救世主
「肉みそ」by平野レミ
![ピンチの時の救世主「肉みそ」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/12021653_584128949f671.jpg)
これぞ万能ピンチヒッター、肉味噌!ごはんに、茹でた大根に、蒸したナスに、レタスサラダに、素麺のトッピングに、チャーハンの具に・・・使い方は無限大!子どもが進んで食べてくれないときには、これをかけるだけで食欲アップするんだとか。あなたの冷蔵庫にも、ぜひ!
準備するもの
![準備するもの()](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/01212120_54bf99820512e.png)
つくりかた
1
サラダ油、たまねぎ、ひき肉
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/01291703_54c9e94ca7cb9.png)
サラダ油でたまねぎをよ〜く炒め、
豚ひき肉を入れてさらに炒める
2
A、B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02220735_54e90839e048b.png)
Aを加えコトコト煮て、
水気がなくなったら、
Bを加えて味をなじませ完成
アドバイス
密封容器に入れれば、冷蔵庫で2週間、冷凍庫なら1ヶ月はもちます