ボケの防止に！？
ハワイの絶品「ポケ」by平野レミ
「ポケ」とはハワイ語で「切り身」という意味。まぐろとサーモンに海藻サラダを混ぜて調味料で和えるだけなのに、うっとりする美味しさ！ローストした松の実のカリっとした食感と香ばしさがアクセントです。
準備するもの（4人分）
A
マグロ（刺身用サク）
150g
1cm角に切る
サーモン（刺身用サク）
150g
1cm角に切る
海藻サラダ（乾燥）
2g
水で戻し、食べやすい大きさに切る
たまねぎ
1/2コ
粗みじんにし、水にさらし水気を切る
しょうゆ
大さじ2
ゴマ油
大さじ1
塩
少々
万能ねぎ
小口切り
適量
松の実
適量
トースターかフライパンでローストする
つくりかた
1
A
ボウルの中でよく混ぜる
2
万能ねぎ、松の実
器に盛り、
ねぎと松の実を散らし完成
