ナンプラーで
「アレンジごまあえ」by和田明日香

ナンプラーで「アレンジごまあえ」by
いつものごま和えを、ちょこっとアレンジ。どんなお野菜にも合うアレンジですよ。醤油をナンプラーに変えるだけで、グンと風味が豊かになって、凝った味に。ナンプラーは、醤油より塩分量がかなり多いので、醤油より控え目に使ってみてください!
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

ほうれん草

つくりかた

ほうれん草をサッと茹で、
冷水にとって冷めたら水気をよく絞り、
ざく切りにする

2

A、「1」

つくりかた

ボウルにAを入れて混ぜ、
「1」のほうれん草を入れて
よく和える

3

すりごま

つくりかた

すりごまをふり入れて
混ぜたら完成

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