ナンプラーで
「アレンジごまあえ」by平野レミ
いつものごま和えを、ちょこっとアレンジ。どんなお野菜にも合うアレンジですよ。醤油をナンプラーに変えるだけで、グンと風味が豊かになって、凝った味に。ナンプラーは、醤油より塩分量がかなり多いので、醤油より控え目に使ってみてください！
準備するもの（2人分）
つくりかた
1
ほうれん草
ほうれん草をサッと茹で、
冷水にとって冷めたら水気をよく絞り、
ざく切りにする
2
A、「1」
ボウルにAを入れて混ぜ、
「1」のほうれん草を入れて
よく和える
3
すりごま
すりごまをふり入れて
混ぜたら完成
