隠し味は豆板醤
「アスパラダイス」by平野レミ
![隠し味は豆板醤「アスパラダイス」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05251857_574576fb1c1f5.jpg)
茹でて和えるだけの簡単おつまみ。アスパラってシンプルにマヨネーズをつけて食べるのも美味しいんだけど、そこにピーナッツバターと豆板醤をプラスすると、味に深みが増してさらに美味しくなるの!試してみてね。
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05241628_574402a6c2ef7.png)
つくりかた
1
アスパラガス
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05241620_574400bb00a83.png)
茹でて、一口大に切り、
粗熱をとる
2
「1」、ソース
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05241621_57440114e1325.png)
「1」のアスパラとソースを
和えれば完成
アドバイス
SKIPPY(スキッピィ)は、チャンクタイプ(粒入り)のピーナッツバターです。
このレシピは、書籍『平野レミの新・140字レシピ』に掲載されたレシピです。