隠し味は豆板醤
「アスパラダイス」by平野レミ

隠し味は豆板醤「アスパラダイス」by
茹でて和えるだけの簡単おつまみ。アスパラってシンプルにマヨネーズをつけて食べるのも美味しいんだけど、そこにピーナッツバターと豆板醤をプラスすると、味に深みが増してさらに美味しくなるの!試してみてね。
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

アスパラガス

つくりかた

茹でて、一口大に切り、
粗熱をとる

2

「1」、ソース

つくりかた

「1」のアスパラとソースを
和えれば完成

アドバイス

SKIPPY(スキッピィ)は、チャンクタイプ(粒入り)のピーナッツバターです。

このレシピは、書籍『平野レミの新・140字レシピ』に掲載されたレシピです。

合わせてチェックしたい

ナンプラーで「アレンジごまあえ」

ナンプラーで「アレンジごまあえ」

さっぱりいただく「カロテンサラダ」

さっぱりいただく「カロテンサラダ」

酒好きを乗せる「カッパボート」

酒好きを乗せる「カッパボート」

クセになる美味しさ「ピータン豆腐」

クセになる美味しさ「ピータン豆腐」

レシピ一覧へ戻る