隠し味は豆板醤
「アスパラダイス」by平野レミ

茹でて和えるだけの簡単おつまみ。アスパラってシンプルにマヨネーズをつけて食べるのも美味しいんだけど、そこにピーナッツバターと豆板醤をプラスすると、味に深みが増してさらに美味しくなるの!試してみてね。
準備するもの(2人分)

つくりかた
1
アスパラガス

茹でて、一口大に切り、
粗熱をとる
2
「1」、ソース

「1」のアスパラとソースを
和えれば完成
アドバイス
SKIPPY(スキッピィ)は、チャンクタイプ(粒入り)のピーナッツバターです。
このレシピは、書籍『平野レミの新・140字レシピ』に掲載されたレシピです。