さっぱりいただく
「カロテンサラダ」by平野レミ

さっぱりいただく「カロテンサラダ」by
にんじんには、風邪予防や、美肌効果のあるカロテンがたっぷり。味つけがシンプルだから、にんじんの甘みをダイレクトに楽しめるサラダです。この味に飽きたら、最後にカレー粉やクミンパウダーをふると、インドの気分が味わえておもしろいですよ!
準備をするもの(2人分)
準備をするもの(2人分)
つくりかた

1

にんじん、塩

つくりかた

にんじんを塩でもみ、
しんなりしたら水気を絞る

2

A

つくりかた

Aをあわせてドレッシングをつくり、
「1」のにんじんと和えてなじませる

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