3分で完成
「ちくわのおつまみ」by平野レミ

くたびれた日の晩酌に持ってこいのおつまみ。切って和えるだけ、3分もあれば十分!長ネギや貝割れの辛みと、ちくわの塩気、ごま油の香りに、お酒がすすむわよ〜。ちくわにはもともと味がついているから、味付けは控え目な量から調整してくださいね。
準備するもの(2人分)
ちくわ
斜め薄切り
3本
長ねぎ
斜め薄切りにし、水にさらす
1/2本
貝割れ
1/2パック
A
ごま油
少々
しょうが
すりおろす
少々
しょうゆ
少々
つくりかた
1
すべての材料

ちくわ、長ねぎ、貝割れをボウルに入れ、
Aで味つけすれば完成
アドバイス
マヨラーの方は、しょうがの代わりにマヨネーズでも◎
このレシピは、書籍『平野レミの新・140字レシピ』に掲載されたレシピです。





















