さっぱりおつまみ
「よろこんぶ茶あえ」by平野レミ

きゅうりとみょうがのさっぱりヘルシーなおつまみです。漬けこまずにただ和えるだけなのに、昆布茶パワーでうまみがしっかりといきわたるんです。和食の前菜に、ちゃちゃっと作れるのが嬉しいですね!
準備するもの(2人分)
A
練りわさび
小さじ1/2
水
小さじ1/2
B
昆布茶
小さじ1
サラダ油
小さじ2
きゅうり
縦半分に切り斜め薄切り
1本
みょうが
縦半分に切り斜め薄切り
2コ
きざみのり
適量
つくりかた
1
A、B、きゅうり、みょうが

Aをよく混ぜBを足し、
さらによく混ぜ、
きゅうりとみょうがを和える
2
のり

器に盛って
のりをのせれば完成





















