さっぱりおつまみ
「よろこんぶ茶あえ」by平野レミ

さっぱりおつまみ「よろこんぶ茶あえ」by
きゅうりとみょうがのさっぱりヘルシーなおつまみです。漬けこまずにただ和えるだけなのに、昆布茶パワーでうまみがしっかりといきわたるんです。和食の前菜に、ちゃちゃっと作れるのが嬉しいですね!
準備するもの(2人分)
A
練りわさび
小さじ1/2
水
小さじ1/2
B
昆布茶
小さじ1
サラダ油
小さじ2
きゅうり 縦半分に切り斜め薄切り
1本
みょうが 縦半分に切り斜め薄切り
2コ
きざみのり
適量
つくりかた

1

A、B、きゅうり、みょうが

つくりかた

Aをよく混ぜBを足し、
さらによく混ぜ、
きゅうりとみょうがを和える

2

のり

つくりかた

器に盛って
のりをのせれば完成

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