ちょっとリッチな
「ホタテ缶の大根サラダ」by平野レミ
さっぱりあっさりの大根サラダを、ホタテ缶を入れてちょっとリッチな味わいに。オクラの星を沿えて、おいしく楽しくいただきましょう！つくってすぐに食べないときは、大根の水気をよーく絞っておいてくださいね。
準備するもの（2人分）
大根
皮をむいて細切り
250g
塩
小さじ1/4
ホタテ(汁ごと)
1缶(60g)
A
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
黒コショウ
適量
オクラ
塩ゆでして小口切り
30g
つくりかた
1
大根、塩、ホタテ缶
ボウルに大根を入れ、塩でもみ、
ホタテを加える
2
A
Aを加えて、全体に和える
3
オクラ
オクラを加えて混ぜれば完成
