ナンをつかって
「ナンちゃってフォカッチャ」by平野レミ
ナンでフォカッチャみたいな料理をつくるから、「ナンちゃってフォカッチャ」です。イタリアでは、普段料理をしない男性も、記念日にフォカッチャをつくることは多いんだとか。このレシピはもっともっと簡単だから、お料理ビギナーにもオススメですよ!タイムは生がいいけど、売ってなければ、瓶に入ってるものを使ってくださいね!
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05131244_5552c8a092f1a.png)
つくりかた
1
ナン、A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05121637_5551ada174865.png)
ナンにフォークで数カ所刺して穴を開け、
Aを塗る
2
タイム、クミン
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/05121600_5551a52a9513a.png)
タイムとクミンをふり、
オーブントースターで約5分焼く
アドバイス
・ナンがないときは、サンドイッチ用のパンでもOKです。
・本格的な香りをつけるなら、タイムは生の葉っぱを。クミンパウダーは、クミンシードを使うのがオススメよ。
・乾燥タイムは、香りが強いので量は加減してね。
・卵白は、タイムが落ちないよう、ノリの役目をしてくれます。