ナンをつかって
「ナンちゃってフォカッチャ」by平野レミ
ナンでフォカッチャみたいな料理をつくるから、「ナンちゃってフォカッチャ」です。イタリアでは、普段料理をしない男性も、記念日にフォカッチャをつくることは多いんだとか。このレシピはもっともっと簡単だから、お料理ビギナーにもオススメですよ！タイムは生がいいけど、売ってなければ、瓶に入ってるものを使ってくださいね！
準備するもの（2人分）
つくりかた
1
ナン、A
ナンにフォークで数カ所刺して穴を開け、
Aを塗る
2
タイム、クミン
タイムとクミンをふり、
オーブントースターで約5分焼く
アドバイス
・ナンがないときは、サンドイッチ用のパンでもOKです。
・本格的な香りをつけるなら、タイムは生の葉っぱを。クミンパウダーは、クミンシードを使うのがオススメよ。
・乾燥タイムは、香りが強いので量は加減してね。
・卵白は、タイムが落ちないよう、ノリの役目をしてくれます。
