栄養満点!
「にらのスタミナ丼」by平野レミ
![栄養満点!「にらのスタミナ丼」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/08221244_5b7cdc0bb6ec3.jpg)
ピリ辛そぼろに、とろ〜り卵黄を絡めていただきまーす!しょうがとニンニクの風味が効いたそぼろは、ごはんがドンドン進みますよ。豚ひき肉はぽろぽろになるまで、にらはくったりするまでよく炒めてくださいね。
準備するもの(2人分)
![準備するもの(2人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/08221259_5b7cdfa382c14.png)
つくりかた
1
ごま油、A
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/08221233_5b7cd98378773.png)
フライパンにごま油を熱し、
Aを炒め、香りが出たら豚ひき肉、
にらの順に加えてさらに炒める
2
B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/08221234_5b7cd9be9140d.png)
火が通ったらBを加えて
強めの火で炒める
3
ごはん、「2」、卵黄
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/08221235_5b7cda1404d84.png)
器にごはんをよそい、
「2」を盛り、卵黄をのせる