丸めてチンだけ!
「豆腐のラクチン団子」by平野レミ
材料を丸めたら、一発チン!で完成。包丁もまな板もお鍋も使わなくてOK!ひき肉が水分を吸ってくれるから、豆腐の水切りもしなくてOK!マヨネーズポン酢で食べるのがおいしいけど、辛子醤油で食べるのも◎ですよ〜。
準備するもの(3人分)
つくりかた
1
A
Aを合わせよく練り、団子にする
2
「1」
耐熱皿に「1」を並べ、
ラップをしてレンジで3分チンする
3
「2」、マヨネーズ、ポン酢
器に盛り、マヨネーズ・ポン酢を
つけていただく
(お好みで青味を添える)