レンジで簡単
「さといもの中華三昧」by平野レミ
さといもを使った、中華風のお惣菜。さといもって煮込むのが時間かかるけど、これならチンして簡単でできちゃいます。あと一品欲しい！ってときにオススメですよ。
準備するもの（2人分）
A
さといも
100g(約1.5コ)
皮をむき、7mm角の棒切りにする
塩
小さじ1/4
水
1/4カップ
B
干しえび
みじん切り
大さじ3
ごま油
小さじ2
C
長ねぎ
みじん切り
大さじ1
白ごま
大さじ1/2
つくりかた
1
A
耐熱容器にAを入れ
ラップなしで4分間チンし
水気をきる
2
B
別の耐熱容器にBを入れ
1分間チン
3
「2」、C
「1」が熱いうちに
「2」とCを入れて和えれば完成
