もちもち美味しい
「お餅ろいラザニア」by平野レミ
ラザニアには本来、専用の板パスタを使うけど、パスタがないときはどうする？そんなときは、ジャ〜ン！パスタの代わりにおもちを使っちゃいま〜す。チーズとおいしく溶け合って、これまた絶品。できたてのアツアツを召し上がれ〜。
準備をするもの（3〜4人分）
つくりかた
1
小麦粉、牛乳、A
耐熱容器に小麦粉を入れ、牛乳で
溶きのばし、Aを加えて混ぜる
2
「1」
「1」にラップをして2分チンし、
手早く混ぜてホワイトソースを作る
3
もち、ミートソース、しめじ、チーズ
「2」にもちを並べ、ミートソースを
流し、しめじとチーズをのせる
4
「3」
温めておいたオーブントースターで
約10分焼き、パセリを飾って完成
アドバイス
しゃぶしゃぶ用のお餅だと、切る必要がないから便利ですよ。
