もちもち美味しい
「お餅ろいラザニア」by平野レミ
(2023年12月レシピ更新)ラザニアには本来、専用の板パスタを使うけど、パスタがないときはどうする?そんなときは、ジャ〜ン!パスタの代わりにおもちを使っちゃいま〜す。チーズとおいしく溶け合って、これまた絶品。できたてのアツアツを召し上がれ〜。
準備するもの(3〜4人分)
つくりかた
1
玉ねぎ、小麦粉、A
耐熱容器に玉ねぎと小麦粉を入れて混ぜ、
Aを流し入れる
2
「1」
「1」にラップをして2分チンし、
手早く混ぜ合わせる
3
「2」、切り餅、ミートソース、マッシュルーム
「2」に切り餅を並べてミートソースをかけ、
マッシュルーム、ピザ用チーズをのせる
4
「3」
オーブントースターで約12分焼き、
仕上げにパセリを散らす
アドバイス
しゃぶしゃぶ用のお餅だと、切る必要がないから便利ですよ。