もちもち美味しい
「お餅ろいラザニア」by平野レミ

(2023年12月レシピ更新)ラザニアには本来、専用の板パスタを使うけど、パスタがないときはどうする?そんなときは、ジャ〜ン!パスタの代わりにおもちを使っちゃいま〜す。チーズとおいしく溶け合って、これまた絶品。できたてのアツアツを召し上がれ〜。
準備するもの(3〜4人分)

つくりかた
1
玉ねぎ、小麦粉、A

耐熱容器に玉ねぎと小麦粉を入れて混ぜ、
Aを流し入れる
2
「1」

「1」にラップをして2分チンし、
手早く混ぜ合わせる
3
「2」、切り餅、ミートソース、マッシュルーム

「2」に切り餅を並べてミートソースをかけ、
マッシュルーム、ピザ用チーズをのせる
4
「3」

オーブントースターで約12分焼き、
仕上げにパセリを散らす
アドバイス
しゃぶしゃぶ用のお餅だと、切る必要がないから便利ですよ。