コーンフレークで
「チョコチップクランチ」by平野レミ
![コーンフレークで「チョコチップクランチ」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02081554_589ac08992769.jpg)
たった10分でできるのに、普通のクッキーとは一味違います。サクッとしっとり!美味しい食感の秘密は、砕いたコーンフレーク。焼いちゃえばコーンフレークなんて誰にも分からないわ!甘過ぎないから、クセになってついつい手が伸びちゃいますよ〜。
準備するもの(10枚分)
![準備するもの(10枚分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02081555_589ac0cf5bdef.png)
つくりかた
1
バター、砂糖、溶き卵
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02081557_589ac15a59685.png)
ボウルにバター、砂糖、溶き卵を
入れてよく混ぜる
2
小麦粉、コーンフレークチョコチップ
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02081559_589ac1c628d93.png)
小麦粉、砕いたコーンフレーク、
チョコチップの順に加えて
よく混ぜる
3
焼く
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/02081609_589ac40c7b259.png)
一口大に形を整え
オーブントースターで8分焼く
(焦げないように途中でアルミ箔をかぶせる)
アドバイス
・コーンフレークは、味のついていないプレーンタイプをお使いください。
・バターをあらかじめ常温に戻すのは、クッキーをサクサクに仕上げるためです。チンして溶かしバターにすると、食感が変わるので気をつけてください。