ピリ辛がクセになる
「チリポテト」by平野レミ
![ピリ辛がクセになる「チリポテト」by](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06221411_594b516cbfe6d.jpg)
ピリッと辛い美味しさがクセになる、チリポテトよ。ご飯にもパンにも、ビールにもぴったり!冷めても美味しいから作り置きにも◎。でも、同じ味に飽きたら「チリポテトスープ」に変身させると味もカタチも変わって楽しいわよ!ぜひやってみて!
準備するもの(4人分)
![準備するもの(4人分)](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06221133_594b2c8e2b0b5.png)
つくりかた
1
A、玉ねぎ、牛肉
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06201800_5948e44a16d9c.png)
フライパンにAを熱し、玉ねぎが
しんなりしたら牛肉を入れて
ボロボロになるまで炒める
2
B
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06201802_5948e4bf45778.png)
Bを加えて一煮立ちさせ、
蓋をして弱火で20分煮る
3
じゃがいも
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06201803_5948e4ebc063f.png)
じゃがいもを加え、蓋をして10分煮る
4
水分を飛ばす
![つくりかた](https://storage.googleapis.com/remy-eccube/upload/save_image/06221114_594b281c580de.png)
じゃがいもが柔らかくなったら
蓋をあけてさらに煮つめ、
水分が飛んだら完成
アドバイス
・完熟トマトでつくると、さらに美味しくなります。
・お好みでカレー粉をふっても◎。