子供には内緒
「オトナのコーヒーシャーベット」by平野レミ

材料２つだけ、しかも容器はいりません。ブランデーをきかせたオトナ味。ブランデーの代わりに、ラム酒やカルーアなど、お好きなリキュールで香りを変えてみても。ザクザクとフォークでかきとって盛りつけるのがポイントです。

つくりかた

ブランデー大さじ2

500mlのコーヒー牛乳のパックの中に
ブランデーを入れ、かき混ぜる

固める

冷凍庫で冷やし、固まったら
フォークでかき取って器に盛る

remy