ギリシャのヨーグルトディップ「ザジキ」by平野レミ


ヨーグルトにきゅうりを混ぜ込んだ、爽やかな味わいのディップ。ギリシャでは定番のソースです。パン、肉のグリル、魚のフリット、お刺身などとの相性は◎。ヨーグルトはしっかり水を切るのがポイントです。おまけの動画もあわせてお楽しみください。
準備をするもの(4人分)
準備をするもの(4人分)
つくりかた

1

すべての材料

つくりかた

混ぜるだけで完成!
パンやサラダにつけて召し上がれ

仕上がり写真

合わせてチェックしたい

きしめんで!チベットの麺料理「トゥクパ」

きしめんで!チベットの麺料理「トゥクパ」

ポルトガルのパン料理「ミガス」

ポルトガルのパン料理「ミガス」

ベトナム風お好み焼き「バインセオ」

ベトナム風お好み焼き「バインセオ」

クミンが香る!イランの「クビデ」

クミンが香る!イランの「クビデ」

おまけ動画1

『きゅうりの絞り汁を飲もう!』

おまけ動画2

『ヨーグルトの「ホエイ」を飲もう!』

レシピ一覧へ戻る