子ども大好き
「カレー春巻き」by平野レミ
カレーって次の日に残りがちよね。もう一度そのまま食べても美味しいけど、気分を変えたいときは春巻きにするのがおすすめ！子供も大喜びする美味しさよ！写真の春巻きの中身は「オクラカレー」でーす。
準備するもの（2人分）
つくりかた
1
カレー、ピザ用チーズ
カレーとチーズを混ぜる
2
春巻きの皮、「1」、香菜、水溶き小麦粉
春巻きの皮に「1」と香菜を
各1/4ずつのせて巻き、巻き終わりに
水溶き小麦粉をつけて皮をとめる
（※同様にあと3つ作る）
3
サラダ油、「2」
フライパンにサラダ油を熱して
「2」を入れ、全体がきつね色に
なるまで焼きつけ完成
アドバイス
カレーを多く包みすぎると、揚げている間にカレーが飛び出してきてしまうので、カレーは欲張らず控えめに巻いてくださいね。
