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でっかい美味しさ「サバサンド」

by 平野レミ, 2017.06.09

でっかい美味しさ「サバサンド」

サバサンドはトルコの名物料理。以前に現地で食べられなかったのが悔しくて、見よう見まねで作ってみたの。トルコに行った友達に食べてもらったら、「本場よりおいしい!」ですって!メインの具材はアジにしても美味しいわよ。

準備するものじゅんびするもの ( 2人分 )

準備するもの

つくりかた

  • 1.

    サバ、塩コショウ、小麦粉

    つくりかた

    サバに塩コショウで下味を付け、
    小麦粉をうすくはたく

  • 2.

    サラダ油、「1」

    つくりかた

    サラダ油を熱し、
    「1」を炒め焼きする

  • 3.

    バゲット、粒マスタード、
    A、「2」

    つくりかた

    バゲットに粒マスタードを塗り、
    Aを挟み、「2」のサバを乗せる

[アドバイス]

お好みでレモンをたっぷりかけて食べても◎。

レミパンプラス

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