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サクっ!トロっ!「山芋のチーズコロッケ」

by 平野レミ, 2017.04.13

サクっ!トロっ!「山芋のチーズコロッケ」

山芋、ベーコン、チーズを丸めてカリッと揚げちゃいます!外はさくさく。中はとろとろ。味はもちろん、食感も◎。山芋は、食感を残したほうが美味しいので、粗くつぶしてくださいね!

準備するものじゅんびするもの ( 2人分 )

準備するもの

つくりかた

  • 1.

    山芋

    つくりかた

    山芋を耐熱ボウルに入れ、
    ラップして3分間レンジでチン

  • 2.

    小麦粉、A

    つくりかた

    「1」に小麦粉を入れて粗くつぶし、
    Aを加えてよく混ぜる

  • 3.

    「2」、パン粉

    つくりかた

    「2」を4等分にし、
    パン粉をつけて揚げれば完成
    お好みでソースをかける

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