ネバっとさっぱり
「アジのオクラ酢がけ」by平野レミ
新鮮なオクラが手に入ったら、生で食べるのがオススメ！オクラは、小ぶりで、濃いグリーン、産毛がみっちり生えてるのが、新鮮な証拠。アジの他にも、イカやマグロのお刺身に合わせても美味しいですよ。
準備するもの（4人分）
つくりかた
1
オクラ、A
オクラをフードプロセッサーにかけ、
Aを加え、オクラだれをつくる
2
アジ、みょうが、「1」
アジとみょうがを器に盛り、
「1」のオクラだれをかければ完成
1
オクラ、A
オクラをフードプロセッサーにかけ、
Aを加え、オクラだれをつくる
2
アジ、みょうが、「1」
アジとみょうがを器に盛り、
「1」のオクラだれをかければ完成
