レミだれで
「ぶっトンでる納豆炒め」by平野レミ

レミだれで「ぶっトンでる納豆炒め」by
「ぶっトン(豚)でる納豆炒め」は、ずーっと前から、我が家の定番レシピ。大人も子どもも喜ぶ一品です。実家伝来特製「レミだれ」さえ作り置きしておけば、手間は半分。あっという間にできちゃいます。どんぶりにして食べてもいいし、ごはんと一緒にレタスで巻いて食べても最高よ。
準備するもの(2人分)
準備するもの(2人分)
つくりかた

1

サラダ油、A

つくりかた

フライパンにサラダ油を熱し、
Aを加え、ねぎがクタクタになるまで
よく炒める

2

豚ひき肉、塩

つくりかた

ひき肉と塩を加え、
ひき肉がパラパラになるまで炒める

3

B、納豆

つくりかた

Bを加え調味し、全体になじんだら
納豆を加え、さっと炒める

4

レタス、「3」、豆板醤

つくりかた

お皿にレタスを敷き、「3」を盛り、
お好みで豆板醤を添えれば完成

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