さらに美味しくなりました
「ツナ炒り煮丼」by平野レミ
冷蔵庫におかずが何もない！でも、ツナ缶だけはある！そんな時はこのレシピ。ツナ缶しかなくたって、立派な丼ができるんです。ごはんがすすむ甘辛な味付けは、シンプルだけど、どこか懐かしい味。スキッとしょうがをきかせて食欲増進です！
準備するもの（2人分）
ごま油
大さじ1
A
長ねぎ
みじん切り
大さじ3
しょうが
みじん切り
小さじ1
ツナ缶(ノンオイル)
70g×2缶
半分開けて逆さにし、汁を捨てる
B
砂糖
小さじ1〜2
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
もみのり、万能ねぎ
お好みで
つくりかた
1
ごま油、A
フライパンにごま油を熱し、
Aがくったりするまで弱火で炒める
2
ツナ、B
ツナとBを加え、味が
なじむように炒り煮する
3
ごはん、「2」、もみのり、万能ねぎ
ごはんに「2」をのせ、
お好みでもみのり、万能ねぎを散らす
アドバイス
日持ちするので、作り置きにも◎。お弁当にも便利です。
