旬をほおばる
「新玉味噌バター丼」by平野レミ
春だけの特別な味を、丼でも楽しみましょう。新玉ねぎの柔らかくてみずみずしい甘さには、味噌バターのこっくりとした味付けが相性ピッタリ！トッピングのピーナッツの食感を楽しみながら、思い切りほおばっちゃってください。
準備するもの（2人分）
つくりかた
1
バター、グリーンピース、新玉ねぎ
バターを熱し、グリーンピースを炒め、
新玉ねぎを加え、さらに炒める
2
A
新玉ねぎがしんなりしたら、
合わせたAを入れ、からませる
3
「2」、ピーナッツ
あたたかいごはんの上に、
「2」をのせ、ピーナッツを散らす
アドバイス
ボリュームが欲しいときは、豚肉や鶏肉を入れてもおいしくできますよ
